L'associazione Ariantica, stimolata dal successo riscosso negli ultimi dieci anni, continua a promuovere la manifestazione gastronomica di sapori tipici salentini, organizzata nel comune di Andrano, in una cornice, il centro storico, che funge da strumento di ritorno al passato per meglio assaporare i sapori di una volta, quelli della tradizione contadina, basati su pochi ingredienti genuini, come ortaggi, verdure e latticini, abilmente elaborati dall'esperienza dei cuochi locali.
Dai prodotti da forno come le bruschette, alla pasta fresca e alla frittura che inizia con le pittule, tutto contribuisce a deliziare i palati e l'udito, anche grazie al concerto tenuto durante la serata dagli stessi Ariantica, che oltre a sapersi improvvisare volenterosi organizzatori, hanno anche una carriera di ottimi musicisti di folklore salentino.Cod.: 968, Si tiene dal 19/08/2008 al 20/08/2008 - Richiedi maggiori informazioni