Si svolge nella piccola frazione di Villa Baldassarri, la Sagra del Maiale, istituita nell'ambito dei festeggiamenti della Madonna del Carmelo. Giunta quasi al terzo decennio, la sagra unisce nel migliore dei modi la tradizione enologica dei vini del Nord Salento con le specialità di carne di maiale alla brace. Tra balli, degustazioni e musica, una tre giorni che inizia Venerdì 5 settembre con il taglio del nastro della 27° edizione e con la musica dei Cardisanti.
Si prosegue Sabato 6 con Sandro pellè sul palco in via Dante e con gli Yuppie Flu, Lenula e Notte Industrale, per la rassegna Cantiere Sonore, in largo San Lorenzo.
Domenica 7, liscio e musica popolare in via Dante e Radici nel cemento e Skalento in Largo San Lorenzo. Cod.: 1052, Si tiene dal 05/09/2008 al 07/09/2008 - Richiedi maggiori informazioni