Birra e Sound

Birra e Sound è il primo festival europeo della birra nel Salento, organizzato per offrire il piacere di serate trascorse in compagnia di un buon boccale di birra legato a un fenomeno di rivalutazione del mondo del gusto e a tutte quelle novità che stanno interessando sempre di più il popolo della degustazione di qualità.

L’organizzazione dell’evento è a cura di MEBIMPORT, un’azienda che ha sede a Leverano e che da più di vent’anni si occupa di importazione e distribuzione dei più famosi marchi birrai europei.

Un evento diretto non solo verso giovani curiosi ma pensato anche per una clientela più esigente e attenta che si è staccata dall’aspetto tradizionale di intendere questa bevanda ed è attratta da un nuovo modo di bere birra, un settore che oggi conta migliaia di consumatori così come tantissimi prodotti di qualità, provenienti da qualsiasi angolo d’Europa, che stanno conquistando il palato di molte persone oltre a rappresentare un veicolo di cultura nell’ambito di una gastronomia di nicchia.

   Una “cittadella internazionale della birra”, creata presso l’area mercatale di Leverano, in provincia di Lecce, uno spazio espositivo di c.a 10.000 mtq. e allestito con strutture precostituite, all’interno del quale sarà concentrato il mondo europeo della birra, in un  percorso teso a far rivivere il fascino originale e l’atmosfera caratteristica di pub inglesi, danesi, spagnoli, tedeschi, irlandesi, scozzesi e di altre culture birraie e dove poter degustare circa 100 tipologie di birra alla spina e specialità in bottiglia.

  Una manifestazione che vuole attrarre i visitatori riproponendo il fascino e l’atmosfera tipica dei classici luoghi di produzione, dei profumi intensi di birre non sempre conosciute al pubblico, all’interno di un’ambientazione folkloristica tipica dei paesi di tradizione birraia.

Una manifestazione importante organizzata in un Salento che non produce certamente birra ma che si sta attestando, soprattutto in questo preciso momento, come un luogo dove presentare eventi legati alla cultura e alle tradizioni particolarmente vicina al mondo della gastronomia e della musica, che porterà la partecipazione di un grande flusso di pubblico non solo regionale ma soprattutto di turisti in cerca di eventi particolari. 

   Un evento così inteso rappresenta un momento di collegamento tra le peculiarità del territorio, con il suo patrimonio storico e culturale, le sue tradizioni gastronomiche e aspetti culturali nuovi che permettono accostamenti tra  una bevanda come la birra e prodotti tipici salentini per esaltare gusti e profumi di questa terra.

   E di gastronomia, musica e cultura birraia si parlerà molto in questa “settimana della birra” perchè la manifestazione prevede, nelle sei giornate di svolgimento, l’organizzazione di diversi momenti che daranno luogo a: visite del pubblico nei vari stands sistemati lungo un percorso mirato all’interno della cittadella, organizzazione di spettacoli ed esibizioni di gruppi musicali salentini e artisti nazionali e internazionali, ma soprattutto gli organizzatori hanno deciso di dare spazio ai gruppi emergenti organizzando il Birra e Sound Live Festival, degustazioni di circa 100 tipi di birra all’interno di tipiche ambientazioni allestite in termini originali lungo tutto il percorso.
Organizzazione di un area destinata alla promozione e vendita di prodotti gastronomici legati sia alle tradizioni locali che a culture straniere diverse,che presentano buone affinità con il gusto della birra, organizzazione di sei serate musicali a tema da legare al mondo della birra e della gastronomia locale.

Organizzazione del 3° Trofeo nazionale di spillatura Birra e Sound

Nello svolgimento dell’evento saranno coinvolti diversi Comuni, Istituzioni Pubbliche e Private, Proloco Locali e Associazioni Culturali che, intervenendo durante le sei serate della manifestazione, proporranno in un’apposita area del gusto chiamata “Terre di Barocco…Salento da gustare” la promozione di prodotti tipici della gastronomia salentina.

Cod.: 828, Si tiene dal 05/08/2008 al 11/08/2008 - Richiedi maggiori informazioni

Birra e sound

Birra e sound