Un viaggio non è soltanto dove vai o cosa vedi, ma anche quel che mangi: i numerosi ristoranti nel Salento permetteranno di esplorare l’originalità di una cucina unica nel suo genere. La cucina salentina è infatti caratterizzata da moltissimi piatti tipici, soprattutto a base di verdure e di pesce. Per quanto riguarda la carne invece, hanno uno spazio tutto loro le carni equine e di agnello.
Tappa obbligatoria delle vostre vacanze salentine saranno quindi i caratteristici ristoranti, le trattorie e le pizzerie nei quali potrete rilassarvi degustando gli originali piatti accompagnati dall’aroma dei famosi vini salentini.
Qui di seguito potete trovare i più tipici e accoglienti di tutto il Salento.

La Reggia

Santa Maria al Bagno ospita un ristorante semplice ma elegante, La Reggia, in cui i sapori della cucina mediterranea la fanno da padroni. Adagiato su uno dei tratti più belli del litorale ionico, con uno scorcio da mozzare il fiato, gli ambienti del ristorante e soprattutto le sue raffinat...Continua
Cod.: 144

Corte Santa Lucia

Un atmosfera calda ed accogliente, luci tenui e soffuse, ma soprattutto il senso di tranquillità e familiarità che coglierete nei suoi ambienti, fanno della Corte Santa Lucia, nel centro storico di Nardò, uno di quei luoghi in cui ci si sente come a casa propria. La vera pr...Continua
Cod.: 145

Lu criscere

Un angolino tranquillo, nel cuore di Caprarica di Lecce, dove assaggiare i migliori piatti della cucina tradizionale salentina e passare una serata in buona compagnia ed in una piacevole atmosfera. Calore, simpatia e cortesia contraddistinguono questa trattoria oltre, ovviamente, alla ottima cuc...Continua
Cod.: 135

Il vizio del barone

In un'atmosfera calda ed accogliente il ristorante 'Il vizio del Barone' vi propone la sua 'cucina', legata alle radici popolari della nostra terra, conservandone, perciò, anche il sapore e gli odori. Il  tradizionale forno a legna e il suo esperto 'pizzaiolo', vi daranno il piacere di a...Continua
Cod.: 116