Sagre e fiere
A Cocumola si tiene ormai da quasi trenta anni la Fiera in onore della Madonna dell'Uragano.
I festeggiamenti si terranno dal 12 al 14 settembre 2008 presso l'antica chiesetta dedicata alla Vergine, che secondo la tradizione il 10 settembre del 1832 salvò il paese di Cocumola da una terri...Continua
Cod.: 1035, Si tiene dal 12/09/2008 al 14/09/2008
Si svolge nella piccola frazione di Villa Baldassarri, la Sagra del Maiale, istituita nell'ambito dei festeggiamenti della Madonna del Carmelo. Giunta quasi al terzo decennio, la sagra unisce nel migliore dei modi la tradizione enologica dei vini del Nord Salento con le specialità di carne&nb...Continua
Cod.: 1052, Si tiene dal 05/09/2008 al 07/09/2008
L'Asssociazione culturale "Festa te lu mieru", di Carpignano Salentino (le), nasce nel 1975 , per portare avanti quella "eruzione di cultura", che l'Odin Teatret (Danimarca) con il suo teatro indusse i carpignesi a manifestare, così da allora organizza la Festa più ...Continua
Cod.: 404, Si tiene dal 05/09/2008 al 07/09/2008
L'Associazione Culturale Zampanò di Leverano per il 2 settembre organizza questa simpatica manifestazione che ha tanto il sapore di una sagra, ma non lo è. E' un una tantum all'insegna dellu Purpu alla pignata e in insalata, accompagnata dalla musica di Rocco e i suoi fratelli. V...Continua
Cod.: 1036, Si tiene il: 02/09/2008
La manifestazione gastronomica per salutare l'estate che si appresta a svanire, organizzata dalla Pro Loco di Tuglie sulla collina di Montegrappa, è dedicata a un piatto particolare di preparazione locale: i tubetti al sapore di mare, conditi con sughetto di triglie, sciutei e scorfani, attor...Continua
Cod.: 978, Si tiene il: 31/08/2008
Da un'idea creativa ed originale di un garzone gelataio del luogo, deriva la manifestazione dolciaria organizzata a Parabita per diffondere il sapore del dolce noto come carezza, costituito da una coppetta di biscotto croccante e da un ripieno di gelato alla nocciola glassata al cioccolato, secondo ...Continua
Cod.: 976, Si tiene il: 30/08/2008
L'associazione Forma Mentis si fa portavoce di un'originale sfida gastronomica negli ambienti della marina di Nardò, Santa Maria al bagno: quanti e quali prodotti possono essere preparati e cucinati nei tipici vasi di terracotta che vanno sotto il nome di pignate? La sagra della pignata si po...Continua
Cod.: 975, Si tiene il: 30/08/2008
Frutto dalle parvenze esotiche e di provenienza incerta, il fico d'India ha trovato terreno fertile nel Salento, dove è diffuso più che in ogni altra parte d'Italia. E il comune di Uggiano organizza una sagra per osservarne i colori vivaci, che vanno dal rosso porpora al giallo-arancio...Continua
Cod.: 977, Si tiene dal 30/08/2008 al 31/08/2008
Proprio quando l'estate sembra giungere al termine, si rinnova l'appuntamento con una delle prelibatezze della tavola salentina: "la
ULIATA" ovvero il PANE con le OLIVE NERE cotto nei tradizionali forni a legna.
La festa continua a crescere e attira sempre più amanti della buona c...Continua
Cod.: 945, Si tiene dal 29/08/2008 al 31/08/2008
Nel corso dei festeggiamenti in onore di Sant'Oronzo, non manca a Diso lo spazio per un'allegra serata all'insegna della buona forchetta, riservata a un piatto tipico salentino qual è quello delle orecchiette, accompagnate qui dai maccheroncini, e condite col classico sugo o con la più...Continua
Cod.: 974, Si tiene il: 26/08/2008